Yumurtaya hiçbir zaman çok düşkünlüğüm olmadı. Belki de vegan değilken zaten kolesterol problemim olduğu için daha ben bunun farkında değilken bile vücudum ters tepki veriyordu. Ama ne yazık ki en sevdiğim şeylerin içinde hep yumurta vardı: Kekler ve mayonez. (Bir…
En muhteşem vegan mayonezler
Bir mayonez canavarı olarak veganlık beni zorladı diyebilirim. 🙂 Neyse ki Amerika’da vegan olmuştum ve orada çok çabuk buldum vegan mayonezi. Çok kolay olmadı tabii. O zamanlar aldığım bursla geçinen (hem de dünyanın en pahalı şehirlerinden birinde) memur çocuğu bir doktora…