Vegan yaşamak mümkün!
Bir mayonez canavarı olarak veganlık beni zorladı diyebilirim. 🙂 Neyse ki Amerika’da vegan olmuştum ve orada çok çabuk buldum vegan mayonezi. Çok kolay olmadı tabii. O zamanlar aldığım bursla geçinen (hem de dünyanın en pahalı şehirlerinden birinde) memur çocuğu bir doktora…
Artık nihayet Türkiye’de de vegan peynir var! Evde yapılanlardan, kişisel olarak geliştirilenlerden bahsetmiyorum. Ticari boyutta üretilen ve dağıtıma giren bir üründen bahsediyorum. Veganların illa da vegan peynir, vegan et, vs. tüketmesi gerekmiyor elbette. İhtiyacımız olan tüm besinleri, tam ve doğal…
Soya ürünleri, soya fasulyesi baz alınarak elde edilen ürünlerdir. Aşağıda bildiğim ve Türkiye’de bulunabilen veya bizim damak tadımıza uygun olan soya ürünlerinden bahsedeceğim. Soya ile ilgili genel bir yazı arayanlar bu linke bakabilir: http://www.veganyemekler.com/soya-fasulyesi-ve-urunleri/ Yazdığım diğer yazılara ise buradan erişebilirsiniz:…
Gectigimiz hafta yine guzel bir organik pazar gunuydu. Organik urunler genellikle normal pazarlardakinden daha pahali oluyor, evet. Ama karsiliginda hem daha yogun tat, hem daha yuksek besin degeri, hem de zehirlerden mumkun oldugunca arinmis, dunyaya mumkun oldugunca zarar vermeyen bir…
Uzun uzun yazmaya gerek yok: Veggy sis kebap bir numara!Veggy markasinin baska urunlerini de denemistim daha once, bazilarini ara ara kullaniyorum. Tofu’su cok basarili, ve snitzel de fena degil. Ama sis kebaplar… Onu ben anlatmayayim, siz kendiniz deneyin! Kekikli sosla…
Iste gormeyi sevdigim bir manzara! Icinden neler cikacak acaba? Vegan Dukkan’dan gelen gulumseten torba Edit: Bu yaziyi yazdigim anlarda meger Ecolife Vegan Dukkan dokuz yili geride birakip onuncu yilina girmeyi kutluyormus. Iyi ki varsin sevgili dukkan, nice yillara! Yeliz Utku2007’den…
Sari keten tohumu aramaya artik son vermistim ki hic beklemedigim bir anda karsima cikti. Rasayana markasina sik sik rastlar oldum, ve simdiye kadar kullandigim tum urunlerinden cok memnun kaldim. Simdi de sari keten tohumu sunuyorlar, ve gayet alcakgonullu bir sekilde…