Yıl oldu 2020, hala da vegan pasta bulmak zor ne yazık ki. Herhangi bir kutlama için evde pasta yapmaya kalktığınızda ya başarılı tarif bulmak zor, ya da tarifte çok fazla evde bulunmayan malzeme oluyor. Koronalı günlerde evde kalmışken evdeki malzemelerle…
Böğürtlenli möğürtlenli kek
Aslında böğürtlenli möğürtlenli muffin tarifiydi ama ben onu keke dönüştürdüm. Fazla söze gerek yok, tek bir söz yeter: Muhteşem! Yalnız dikkat, görüntüsü gözalıcı, tadı muhteşem ve bu yüzden de fırından çıktığı gibi yarısı bitiyor. Kendinizi ona göre ayarlayın, misafir için…
Dutlu vegan kek
Her sabah işe giderken kocaman bir dut ağacının altından geçiyorum. Bugünlerde artık şeker gibi beyaz dutlar pıtır pıtır yere dökülmeye başladı. Şimdi tam dut mevsimi! Küçüklüğümde sıra sıra dut ağaçlarından dut yerdim. İyice patlayana ve eller kapkara olana kadar yediğim için,…